Bienvenue à l'Auberge Fleurie
votre restaurant traditionnel à Bief
Située à Bief, dans le Doubs (25), à proximité de Pont de Roide, Maîche et Noirefontaine, l'Auberge Fleurie est un établissement familial qui vous invite à découvrir la richesse de la cuisine traditionnelle française. Depuis 1995, Christelle et Pascal JACQUET vous accueillent chaleureusement dans leur auberge, un lieu authentique où la convivialité et les produits frais de la région sont à l'honneur. Que vous veniez pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, vous apprécierez l'ambiance et la qualité de notre service.
Notre restaurant à Bief vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, élaborée principalement avec des produits locaux et de saison. Nous privilégions les viandes et fromages locaux, comme ceux des Fruitières Réunies de Trévillers et de la GAEC Rapenne d’Ecot, ainsi que des produits frais soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire de qualité. Venez déguster nos recettes traditionnelles telles que la tête de veau, les pieds de porc, mais aussi nos plats plus fins comme le gibier et le poisson, qui évoluent au fil des saisons.